夏のモロヘイヤのネバネバおひたし。栄養価が非常に高い。
モロヘイヤの葉を摘み、茎は捨てる
沸騰したお湯で30秒茹でて冷水にとる
水気を絞り、刻んでネバネバにする
だし汁・醤油・かつお節で和えて完成
このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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