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じゃがいもの煮っころがし

甘辛い煮汁でじっくり煮たじゃがいも。ほくほくで食べやすい。

副菜 25分95 kcal / たんぱく質3g / 脂質0.1g(1人前)寛解期OK活動期OK
副菜消化に優しい活動期OK
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材料

じゃがいも3個
醤油大さじ2
砂糖大さじ1.5
みりん大さじ1
200ml

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、一口大に切る

  2. 2

    鍋に水と調味料を合わせ、じゃがいもを入れる

  3. 3

    落とし蓋をして中火で20分煮る

  4. 4

    煮汁が少なくなったら完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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