夏のなすをだしでじゅわっと煮た副菜。冷やしても美味しい。
なすを縦半分に切り、皮に格子状の切り目を入れる
鍋にだし汁・醤油・みりんを煮立て、なすを加えて10分煮る
器に盛り、しょうがを添える
冷やしても美味しい
このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
SoothEats に無料登録すると、このレシピの脂質量を記録したり、1,000件以上の低脂質レシピを保存できます。