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かぼちゃの煮物

秋のかぼちゃをだしで甘く煮た定番副菜。ほっくり食感。

副菜 20分90 kcal / たんぱく質2g / 脂質0.3g(1人前)寛解期OK
低脂質和風季節
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材料

かぼちゃ200g
だし汁150ml
醤油大さじ1
みりん大さじ1
砂糖小さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃの種を取り、一口大に切る

  2. 2

    鍋にだし汁・醤油・みりん・砂糖を入れる

  3. 3

    かぼちゃを皮を下にして並べ、落し蓋をして15分煮る

  4. 4

    煮汁が少なくなったら完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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