SoothEatsBETAログイン

里芋と鶏むねの味噌煮

秋の里芋と鶏むね肉を味噌でこっくり煮た主菜。

主菜 30分200 kcal / たんぱく質18g / 脂質2.5g(1人前)寛解期OK
低脂質和風季節
食事ログに追加

材料

里芋200g
鶏むね肉(皮なし)100g
味噌大さじ1
みりん大さじ1
だし汁200ml
砂糖小さじ1

作り方

  1. 1

    里芋の皮をむき、一口大に切って下茹でする

  2. 2

    鶏むね肉は一口大のそぎ切りにする

  3. 3

    鍋にだし汁・みりん・砂糖を入れ、里芋と鶏肉を15分煮る

  4. 4

    味噌を溶き入れてさらに5分煮て完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

SoothEats に無料登録すると、このレシピの脂質量を記録したり、1,000件以上の低脂質レシピを保存できます。

無料で始める