秋の里芋と鶏むね肉を味噌でこっくり煮た主菜。
里芋の皮をむき、一口大に切って下茹でする
鶏むね肉は一口大のそぎ切りにする
鍋にだし汁・みりん・砂糖を入れ、里芋と鶏肉を15分煮る
味噌を溶き入れてさらに5分煮て完成
このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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