夏の冷たい茶碗蒸し。枝豆の彩りが鮮やか。
卵を溶き、だし汁・醤油・塩を加えてこす
器にささみと枝豆を入れ、卵液を注ぐ
蒸し器で弱火12分蒸す(またはレンジ200Wで10分)
粗熱を取り、冷蔵庫で冷やして完成
このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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