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春の山菜とささみの天ぷら風(ノンフライ)

オーブンで焼く天ぷら風。油を使わず低脂質に仕上げる。

主菜 25分160 kcal / たんぱく質20g / 脂質2g(1人前)寛解期OK
低脂質和風季節
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材料

鶏ささみ2本
こごみ(またはさやえんどう)50g
薄力粉大さじ3
大さじ3
少々

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取り、棒状に切る。山菜は洗って水気を切る

  2. 2

    薄力粉と水で衣を作り、具材にまぶす

  3. 3

    クッキングシートを敷いた天板に並べ、200度のオーブンで15分焼く

  4. 4

    塩を添えて完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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