とろとろの冬瓜に鶏ひき肉のあんをかけた夏の主菜。
冬瓜の皮と種を取り、一口大に切る
鍋にだし汁・醤油・みりんを煮立て、冬瓜を加えて15分煮る
鶏ひき肉を加えてほぐしながら煮る
水溶き片栗粉でとろみをつけて完成
このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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