秋鮭の蒸し焼き きのこあんかけ
蒸し焼きにした秋鮭にきのこあんをかけた秋の贅沢主菜。
主菜 20分170 kcal / たんぱく質22g / 脂質5.5g（1人前）寛解期OK
低脂質和風季節秋
食事ログに追加材料
生鮭1切れ
えのき1/2パック
だし汁100ml
醤油小さじ2
みりん小さじ2
片栗粉小さじ1
作り方
- 1
鮭に塩をふり、テフロンパンで蒸し焼きにする
- 2
えのきを3cm長さに切る
- 3
小鍋にだし汁・醤油・みりんを温め、えのきを加えて煮る
- 4
水溶き片栗粉でとろみをつけ、鮭にかけて完成
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もっと見るこのレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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