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新じゃがとささみのそぼろ煮

春の新じゃがをささみそぼろと一緒にほっくり煮た主菜。

主菜 25分200 kcal / たんぱく質18g / 脂質1.5g(1人前)寛解期OK
低脂質和風季節
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材料

新じゃがいも200g
鶏ささみ(ひき肉状)100g
だし汁200ml
醤油大さじ1
みりん大さじ1
片栗粉小さじ1

作り方

  1. 1

    新じゃがいもを一口大に切り、水にさらす

  2. 2

    鍋にだし汁・醤油・みりんを煮立て、じゃがいもを加えて10分煮る

  3. 3

    ささみを細かくほぐしながら加え、5分煮る

  4. 4

    水溶き片栗粉でとろみをつけて完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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