白菜と鶏むねのミルフィーユ鍋
白菜と薄切り鶏むね肉を重ねた冬の定番鍋。だしが染み込んで美味。
主菜 25分180 kcal / たんぱく質22g / 脂質2.5g（1人前）寛解期OK
低脂質和風季節冬
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白菜1/4個
鶏むね肉（皮なし・薄切り）150g
だし汁300ml
醤油大さじ1
塩少々
作り方
- 1
白菜と鶏むね肉を交互に重ねる
- 2
5cm幅に切り、鍋に縦に詰める
- 3
だし汁・醤油・塩を加えて蓋をし、弱火で15分煮る
- 4
全体に火が通ったら完成
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