鱈のみぞれ煮
冬が旬の鱈を大根おろしでさっぱり煮た主菜。消化にも良い。
主菜 20分120 kcal / たんぱく質18g / 脂質0.8g（1人前）寛解期OK活動期OK
低脂質和風季節冬活動期OK
食事ログに追加材料
鱈1切れ
大根おろし100g
だし汁150ml
醤油大さじ1
みりん大さじ1
作り方
- 1
鱈に塩をふり、10分おいて水気を拭く
- 2
鍋にだし汁・醤油・みりんを煮立て、鱈を入れて中火で8分煮る
- 3
大根おろしを加えてさらに3分煮る
- 4
器に盛って完成
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もっと見るこのレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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