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おでん(卵・ちくわ入り)

ゆで卵とちくわを加えたボリュームおでん。たんぱく質もしっかり。

主菜 50分220 kcal / たんぱく質18g / 脂質6g(1人前)寛解期OK
低脂質和風季節
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材料

大根150g
ゆで卵1個
ちくわ2本
だし汁500ml
醤油大さじ2
みりん大さじ1

作り方

  1. 1

    大根は厚めの輪切りにし、下茹でする

  2. 2

    ゆで卵を作り、殻をむく。ちくわは半分に切る

  3. 3

    鍋にだし汁・醤油・みりんを入れ、大根とゆで卵を30分煮る

  4. 4

    ちくわを加えて5分煮て完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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