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さつまいもと鶏むねの甘辛煮

秋のさつまいもと鶏むね肉の甘辛い煮物。ほっくり食感。

主菜 25分220 kcal / たんぱく質20g / 脂質2.5g(1人前)寛解期OK
低脂質和風季節
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材料

さつまいも150g
鶏むね肉(皮なし)100g
醤油大さじ1
みりん大さじ1
砂糖小さじ1
200ml

作り方

  1. 1

    さつまいもは乱切りにして水にさらす

  2. 2

    鶏むね肉は一口大のそぎ切りにする

  3. 3

    鍋に水・醤油・みりん・砂糖を入れて煮立て、さつまいもを加え10分煮る

  4. 4

    鶏肉を加えてさらに8分煮て完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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