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鮭ときのこのホイル蒸し

秋鮭ときのこをホイルで包んで蒸し焼きにした旬の主菜。

主菜 20分160 kcal / たんぱく質22g / 脂質5g(1人前)寛解期OK
低脂質和風季節
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材料

生鮭1切れ
えのき1/2パック
しめじ1/4パック
大さじ1
ポン酢大さじ1
少々

作り方

  1. 1

    鮭に塩をふり、10分おいて水気を拭く

  2. 2

    アルミホイルに鮭ときのこをのせ、酒をふる

  3. 3

    ホイルを閉じてフライパンで15分蒸し焼きにする

  4. 4

    開けてポン酢をかけて完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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