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きのこの炊き込みご飯

秋の味覚きのこをたっぷり使った香り豊かな炊き込みご飯。

主菜 45分280 kcal / たんぱく質7g / 脂質1g(1人前)寛解期OK
低脂質和風季節
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材料

1合
しめじ1/2パック
まいたけ1/2パック
醤油大さじ1
みりん大さじ1
だし汁適量

作り方

  1. 1

    米を洗って30分浸水させる

  2. 2

    きのこ類を小房に分ける

  3. 3

    炊飯器に米・醤油・みりんを入れ、だし汁を目盛りまで注ぐ

  4. 4

    きのこをのせて通常炊飯し、炊き上がったらさっくり混ぜて完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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