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ほうれん草の白和え(低脂質版)

豆腐の衣でほうれん草を和えた白和え。すりごま控えめで低脂質に。

副菜 15分55 kcal / たんぱく質5g / 脂質2.5g(1人前)寛解期OK
低脂質和風お弁当向け
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材料

ほうれん草1/2束
絹ごし豆腐50g
すりごま小さじ1
砂糖小さじ1
醤油小さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でて冷水にとり、水気を絞って3cm幅に切る

  2. 2

    豆腐を水切りし、すりごま、砂糖、醤油と合わせてなめらかに混ぜる

  3. 3

    ほうれん草を豆腐衣で和えて完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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