さつまいもを砂糖で甘く煮た定番副菜。お弁当に彩りを添える。
さつまいもを1cm幅の輪切りにし、水にさらしてアク抜きする
鍋に水、砂糖、みりん、塩を煮立て、さつまいもを加える
落とし蓋をして弱火で10分、柔らかくなるまで煮て完成
このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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