れんこんのきんぴら（油少量）
れんこんのシャキシャキ食感が楽しいきんぴら。油を最小限に。
副菜 10分55 kcal / たんぱく質1g / 脂質1.2g（1人前）寛解期OK
低脂質和風お弁当向け時短
食事ログに追加材料
れんこん100g
ごま油小さじ1/2
醤油大さじ1/2
みりん大さじ1/2
唐辛子少々
白ごま少々
作り方
- 1
れんこんの皮をむき、薄いいちょう切りにして水にさらす
- 2
テフロンパンにごま油を熱し、れんこんを炒める
- 3
醤油、みりん、唐辛子を加えて汁気がなくなるまで炒め、白ごまをふって完成
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もっと見るこのレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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