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こんにゃくの甘辛煮

こんにゃくを甘辛く煮た低カロリー副菜。食物繊維が豊富。

副菜 15分20 kcal / たんぱく質0.5g / 脂質0.1g(1人前)寛解期OK
低脂質和風お弁当向け
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材料

こんにゃく1/2枚
醤油大さじ1
砂糖大さじ1/2
みりん大さじ1/2
唐辛子少々

作り方

  1. 1

    こんにゃくをスプーンで一口大にちぎり、塩茹でしてアク抜きする

  2. 2

    テフロンパンでこんにゃくを乾煎りする

  3. 3

    醤油、砂糖、みりん、唐辛子を加えて煮絡めて完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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