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あんかけにゅうめん

とろみをつけた温かいにゅうめん。体の芯から温まる夜食。

主食 10分235 kcal / たんぱく質8g / 脂質1.2g(1人前)寛解期OK活動期OK
低脂質和風夜食時短
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材料

そうめん1束(50g)
だし汁300ml
醤油大さじ1/2
みりん小さじ1
片栗粉小さじ1
おろし生姜少々

作り方

  1. 1

    そうめんを短めに茹でて冷水で洗う

  2. 2

    だし汁に醤油、みりんを加えて温め、水溶き片栗粉でとろみをつける

  3. 3

    器にそうめんを入れ、とろみだしを注ぐ

  4. 4

    おろし生姜を添えて完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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