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白身魚の野菜あんかけ

蒸した白身魚に野菜あんをかけた一品。彩り豊かで栄養バランスが良い。

主菜 15分95 kcal / たんぱく質16g / 脂質0.5g(1人前)寛解期OK活動期OK
低脂質和風お弁当向け
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材料

タラの切り身1切れ
にんじん少々
玉ねぎ1/4個
だし汁100ml
醤油小さじ1
みりん小さじ1
片栗粉小さじ1

作り方

  1. 1

    タラに酒をふり、ラップしてレンジ600Wで2分加熱する

  2. 2

    野菜を細切りにし、だし汁で煮る

  3. 3

    醤油とみりんで味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつける

  4. 4

    タラの上に野菜あんをかけて完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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