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えびのチリソース(低脂質版)

油控えめのえびチリ。ケチャップベースで辛さも控えめに。

主菜 15分100 kcal / たんぱく質15g / 脂質1g(1人前)寛解期OK
低脂質中華風お弁当向け
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材料

えび(むき)100g
ケチャップ大さじ2
鶏がらスープの素小さじ1/2
砂糖小さじ1/2
片栗粉小さじ1
50ml
長ねぎ少々

作り方

  1. 1

    えびの背わたを取り、塩と片栗粉で揉んで洗う

  2. 2

    テフロンパンでえびを炒め、色が変わったら取り出す

  3. 3

    ケチャップ、鶏がらスープの素、砂糖、水を煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつける

  4. 4

    えびを戻し、ねぎのみじん切りを加えて完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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