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ささみの塩こうじ蒸し

塩麹で下味をつけたささみをレンジで蒸しただけのシンプルおかず。

主菜 10分85 kcal / たんぱく質18g / 脂質0.8g(1人前)寛解期OK活動期OK
低脂質和風お弁当向け時短
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材料

ささみ2本
塩麹大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    ささみの筋を取り、塩麹をまぶす

  2. 2

    耐熱皿にのせ、酒をふりラップをする

  3. 3

    レンジ600Wで2分半加熱し、余熱で火を通す

  4. 4

    粗熱が取れたら食べやすい大きさに切って完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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