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ささみの塩麹焼き

塩麹に漬けたささみをグリルで焼いた一品。しっとり柔らか。

主菜 15分90 kcal / たんぱく質19g / 脂質0.8g(1人前)寛解期OK
低脂質和風お弁当向け
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材料

ささみ2本
塩麹大さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    ささみの筋を取り、塩麹と酒をまぶして30分以上漬ける

  2. 2

    テフロンパンまたはグリルで中火で両面焼く

  3. 3

    中まで火が通ったら完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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