カレイの煮付け
白身魚のカレイを甘辛く煮付けた定番和食。低脂質で消化に良い。
主菜 20分110 kcal / たんぱく質16g / 脂質1.5g（1人前）寛解期OK活動期OK
低脂質和風お弁当向け
食事ログに追加材料
カレイの切り身1切れ
水100ml
醤油大さじ1
みりん大さじ1
砂糖小さじ1
生姜1かけ
作り方
- 1
カレイに十字の切り込みを入れ、熱湯をかけて臭みを取る
- 2
鍋に水、醤油、みりん、砂糖、スライスした生姜を煮立てる
- 3
カレイを入れ、落とし蓋をして弱火で12分煮る
- 4
煮汁が半分になったら完成
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もっと見るこのレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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