長芋を叩いて梅肉で和えたネバネバ副菜。消化を助ける酵素が豊富。
長芋の皮をむき、ポリ袋に入れて麺棒で叩く
梅干しの種を取り、果肉を叩く
長芋と梅肉、醤油を和え、ちぎった海苔を散らして完成
このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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