アスパラを白だしに浸した上品な副菜。素材の味が引き立つ。
アスパラの根元の硬い部分を切り落とし、下半分の皮をむく
沸騰した湯で2分茹で、冷水にとる
食べやすい長さに切り、白だしと水を合わせた液に浸して完成
このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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