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にんじんしりしり(油控えめ)

沖縄の定番副菜を油控えめにアレンジ。にんじんと卵の優しい味。

副菜 10分70 kcal / たんぱく質4g / 脂質3g(1人前)寛解期OK
低脂質沖縄風お弁当向け時短
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材料

にんじん1本
1個
だし汁大さじ2
醤油小さじ1
少々

作り方

  1. 1

    にんじんを細切りにする

  2. 2

    テフロンパンでにんじんを炒め、だし汁を加えて蒸し焼きにする

  3. 3

    にんじんが柔らかくなったら溶き卵を回し入れ、醤油と塩で味付けして完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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