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ほうれん草のおひたし

だし醤油で味付けしたほうれん草のおひたし。鉄分豊富な定番副菜。

副菜 8分25 kcal / たんぱく質3g / 脂質0.3g(1人前)寛解期OK
低脂質和風お弁当向け時短
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材料

ほうれん草1/2束
だし汁大さじ2
醤油小さじ1
かつお節少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草を沸騰した湯でさっと茹で、冷水にとる

  2. 2

    水気を絞り、3cm幅に切る

  3. 3

    だし汁と醤油で和え、かつお節をのせて完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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