シェパーズパイ風（鶏むね版）
マッシュポテトをかぶせて焼くイギリスの家庭料理。鶏むねひき肉で低脂質に。
主菜 40分300 kcal / たんぱく質22g / 脂質5g（1人前）寛解期OK
低脂質洋風鶏肉高たんぱくじゃがいも寛解期向け
食事ログに追加材料
鶏むねひき肉100g
じゃがいも1個
玉ねぎ1/4個
人参1/4本
無調整豆乳大さじ2
ケチャップ大さじ1
ウスターソース小さじ1
コンソメ小さじ1
塩・こしょう少々
作り方
- 1
じゃがいもを茹でて潰し、豆乳と塩を加えてマッシュポテトを作る
- 2
テフロンパンで玉ねぎみじん切り、人参みじん切り、ひき肉を炒め、ケチャップ、ウスターソース、コンソメで味付け
- 3
耐熱皿にミートソースを入れ、マッシュポテトをかぶせる
- 4
オーブン200度で15分焼いて完成
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もっと見るこのレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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