グラタン(低脂質版)
豆乳ホワイトソースで作る低脂質グラタン。鶏むね肉でたんぱく質もしっかり。
主菜 35分280 kcal / たんぱく質22g / 脂質6.5g(1人前)寛解期OK
低脂質洋風鶏肉高たんぱくチーズ寛解期向け
食事ログに追加材料
鶏むね肉(皮なし)80g
マカロニ40g
玉ねぎ1/4個
しめじ1/4パック
無調整豆乳150ml
小麦粉大さじ1
コンソメ小さじ1
低脂質チーズ15g
塩・こしょう少々
作り方
- 1
マカロニを茹でる。鶏肉を小さく切り、玉ねぎ薄切りとしめじをテフロンパンで炒める
- 2
小麦粉を振り入れて混ぜ、豆乳を少しずつ加えてとろみをつける
- 3
コンソメと塩・こしょうで味を調え、マカロニと鶏肉を加えて耐熱皿に入れる
- 4
チーズを散らしてオーブン220度で10分焼いて完成
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もっと見るこのレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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