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ほうれん草ときのこのオムレツ

ほうれん草ときのこを入れた具だくさんオムレツ。栄養バランスの良い一品。

副菜 15分120 kcal / たんぱく質10g / 脂質5.5g(1人前)寛解期OK
低脂質洋風きのこ寛解期向け
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材料

1個
ほうれん草1株
しめじ1/4パック
塩・こしょう少々
醤油小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でて刻む。しめじをほぐしてテフロンパンで炒める

  2. 2

    卵を溶き、塩・こしょうを加える

  3. 3

    テフロンパンにほうれん草としめじを広げ、卵液を流し入れる

  4. 4

    弱火で蓋をして5分焼き、半分に折って皿に盛り、醤油を少量かけて完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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