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クスクスサラダ

クスクスと彩り野菜のサラダ。レモンドレッシングでさっぱりと。中東の定番。

副菜 15分180 kcal / たんぱく質6g / 脂質1g(1人前)寛解期OK活動期OK
低脂質中東洋風サラダ時短
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材料

クスクス60g
熱湯60ml
きゅうり1/4本
ミニトマト4個
パセリ(みじん切り)大さじ1
レモン汁大さじ1
塩・こしょう少々

作り方

  1. 1

    クスクスに熱湯を注ぎ、蓋をして5分蒸らす。フォークでほぐす

  2. 2

    きゅうりをダイス状に、ミニトマトを4等分に切る

  3. 3

    冷ましたクスクスと野菜、パセリを混ぜる

  4. 4

    レモン汁と塩・こしょうで和えて完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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