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フムス(低脂質版)

ひよこ豆をペーストにした中東の定番ディップ。タヒニを控えめにして低脂質に。

副菜 10分130 kcal / たんぱく質8g / 脂質3.5g(1人前)寛解期OK活動期OK
低脂質中東洋風時短
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材料

ひよこ豆(水煮缶)120g
レモン汁大さじ1
にんにく1/2片
練りごま(タヒニ代わり)小さじ1
クミンパウダー少々
少々
大さじ2

作り方

  1. 1

    ひよこ豆を水気を切り、フードプロセッサーに入れる

  2. 2

    レモン汁、にんにく、練りごま、クミン、塩、水を加えてなめらかになるまで回す

  3. 3

    器に盛り、お好みでクミンパウダーを振る

  4. 4

    パンや野菜スティックを添えて完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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