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北欧風ディルサーモン(低脂質版)

鮭をディルとレモンでマリネして焼く北欧の定番。爽やかな風味が特徴。

主菜 20分170 kcal / たんぱく質20g / 脂質5.5g(1人前)寛解期OK
低脂質北欧洋風寛解期向け
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材料

生鮭(切り身)1切れ(80g)
ディル(乾燥)小さじ1/2
レモン汁大さじ1
少々
黒こしょう少々
レモン(くし切り)1切れ

作り方

  1. 1

    鮭に塩、黒こしょう、ディル、レモン汁を振って10分おく

  2. 2

    テフロンパンを中火で熱し、油なしで鮭を焼く

  3. 3

    両面焼き色がついたら弱火にし蓋をして3分蒸し焼きにする

  4. 4

    皿に盛りレモンを添えて完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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