ストロガノフ風（鶏むね版）
鶏むね肉で作る低脂質ストロガノフ。豆乳サワークリーム風ソースでまろやか。
主菜 25分250 kcal / たんぱく質26g / 脂質5g（1人前）寛解期OK
低脂質東欧洋風鶏肉高たんぱくきのこ寛解期向け
食事ログに追加材料
鶏むね肉（皮なし）150g
玉ねぎ1/4個
しめじ1/3パック
無調整豆乳100ml
レモン汁小さじ1
コンソメ小さじ1
小麦粉小さじ2
塩・こしょう少々
作り方
- 1
鶏むね肉を細切りにし、塩・こしょうと小麦粉をまぶす
- 2
テフロンパンで玉ねぎ薄切りとしめじを炒め、鶏肉を加えて焼く
- 3
コンソメと水大さじ2を加えて5分煮たら、豆乳を加えて温める
- 4
レモン汁を加えて混ぜ（サワークリーム風）、塩・こしょうで味を調えて完成
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もっと見るこのレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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