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グーラッシュ風(鶏むね版)

ハンガリーのパプリカ煮込み。鶏むね肉とパプリカをトマトベースで煮込む。

主菜 35分230 kcal / たんぱく質24g / 脂質3g(1人前)寛解期OK
低脂質東欧洋風鶏肉高たんぱく煮込み寛解期向け
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材料

鶏むね肉(皮なし)150g
玉ねぎ1/2個
パプリカ(赤)1/2個
カットトマト缶1/4缶(100g)
パプリカパウダー大さじ1
コンソメ小さじ1
200ml
塩・こしょう少々

作り方

  1. 1

    鶏むね肉を一口大に切り、玉ねぎを薄切り、パプリカを短冊切りにする

  2. 2

    テフロンパンで玉ねぎを飴色になるまで炒め、パプリカパウダーを加える

  3. 3

    鶏肉、パプリカ、トマト缶、水、コンソメを加えて蓋をして弱火で20分煮込む

  4. 4

    塩・こしょうで味を調えて完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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