スウェーデン風ミートボール（鶏むね版）
鶏むねひき肉で作る北欧風ミートボール。豆乳クリームソースで食べる。
主菜 30分240 kcal / たんぱく質22g / 脂質5.5g（1人前）寛解期OK
低脂質北欧洋風鶏肉高たんぱく寛解期向け
食事ログに追加材料
鶏むねひき肉150g
玉ねぎ（みじん切り）大さじ2
パン粉大さじ2
卵1/2個
塩・こしょう少々
無調整豆乳80ml
コンソメ小さじ1
小麦粉小さじ1
作り方
- 1
鶏ひき肉に玉ねぎ、パン粉、卵、塩・こしょうを混ぜ、一口大に丸める
- 2
テフロンパンで転がしながら中火で焼き色をつけ、蓋をして弱火で8分蒸し焼きにする
- 3
ミートボールを取り出し、同じパンに小麦粉を入れて混ぜ、豆乳とコンソメで煮てソースを作る
- 4
ミートボールにソースをかけて完成
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もっと見るこのレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。
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