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スモーブロー風(オープンサンド)

北欧風のオープンサンド。蒸し鶏とディルを乗せたヘルシーバージョン。

主食 15分220 kcal / たんぱく質18g / 脂質3.5g(1人前)寛解期OK活動期OK
低脂質北欧洋風鶏肉高たんぱく朝食
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材料

ライ麦パン1枚
鶏むね肉(皮なし・蒸したもの)60g
きゅうり1/4本
ミニトマト2個
ディル(または大葉)少々
レモン汁小さじ1
塩・こしょう少々

作り方

  1. 1

    ライ麦パンを軽くトーストする

  2. 2

    蒸し鶏を薄くスライスし、きゅうりを薄切りにする

  3. 3

    パンの上にきゅうり、蒸し鶏、半分に切ったミニトマトを彩りよく乗せる

  4. 4

    ディルを散らし、レモン汁と塩・こしょうをかけて完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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