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チキンとパプリカのマリネ

蒸し鶏とパプリカを酢とハーブでマリネ。作り置きにも便利なスペイン風前菜。

副菜 15分140 kcal / たんぱく質18g / 脂質2.5g(1人前)寛解期OK活動期OK
低脂質スペイン洋風鶏肉高たんぱく作り置きマリネ
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材料

鶏むね肉(皮なし・蒸したもの)100g
パプリカ(赤・黄)各1/4個
大さじ2
砂糖小さじ1
少々
オレガノ(乾燥)少々

作り方

  1. 1

    蒸し鶏を食べやすくほぐす。パプリカを細切りにする

  2. 2

    酢、砂糖、塩、オレガノを混ぜてマリネ液を作る

  3. 3

    鶏肉とパプリカをマリネ液に漬ける

  4. 4

    冷蔵庫で30分以上漬けて味をなじませて完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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