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地中海風白身魚のトマト煮

オリーブとケッパーを添えた地中海風の白身魚。トマトソースで煮込む。

主菜 25分150 kcal / たんぱく質19g / 脂質3g(1人前)寛解期OK
低脂質地中海洋風白身魚トマト寛解期向け
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材料

たら(切り身)1切れ(100g)
カットトマト缶1/4缶(100g)
ブラックオリーブ(スライス)2粒分
ケッパー小さじ1/2
玉ねぎ1/4個
にんにく1/2片
塩・こしょう少々
パセリ少々

作り方

  1. 1

    たらに塩を振り10分おく。玉ねぎとにんにくをみじん切りにする

  2. 2

    テフロンパンで玉ねぎとにんにくを炒め、トマト缶を加える

  3. 3

    たら、オリーブ、ケッパーを加えて蓋をし、弱火で10分煮込む

  4. 4

    こしょうで味を調え、パセリを散らして完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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