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ピンチョス(鶏むねとパプリカ)

鶏むね肉とパプリカを串に刺したスペインの一口おつまみ。見た目も華やか。

副菜 15分130 kcal / たんぱく質18g / 脂質2g(1人前)寛解期OK活動期OK
低脂質スペイン洋風鶏肉高たんぱくおもてなし
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材料

鶏むね肉(皮なし)100g
パプリカ(赤・黄)各1/4個
ミニトマト4個
少々
オレガノ(乾燥)少々
レモン汁小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏むね肉を2cm角に切り、塩とオレガノを振ってテフロンパンで焼く

  2. 2

    パプリカを2cm角に切り、さっと焼く

  3. 3

    鶏肉、パプリカ、ミニトマトを交互に串に刺す

  4. 4

    レモン汁をかけて完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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