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ムニエル(たら・低脂質版)

たらのムニエル。バターの代わりにレモン汁で風味をつけ、低脂質に仕上げる。

主菜 15分140 kcal / たんぱく質18g / 脂質2g(1人前)寛解期OK活動期OK
低脂質フレンチ洋風白身魚時短
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材料

たら(切り身)1切れ(100g)
小麦粉大さじ1
塩・こしょう少々
レモン汁大さじ1
パセリ少々
レモン(くし切り)1切れ

作り方

  1. 1

    たらに塩・こしょうを振り、小麦粉を薄くまぶす

  2. 2

    テフロンパンを中火で熱し、油なしでたらを両面焼く

  3. 3

    焼き色がついたらレモン汁を回しかけ、軽く煮詰める

  4. 4

    皿に盛り、パセリを散らしレモンを添えて完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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