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キッシュ風(低脂質版)

パイ生地を使わない低脂質キッシュ風。卵液に野菜をたっぷり入れて焼く。

副菜 30分140 kcal / たんぱく質12g / 脂質5.5g(1人前)寛解期OK
低脂質フレンチ洋風寛解期向け
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材料

2個
無調整豆乳80ml
ほうれん草2株
玉ねぎ1/4個
コンソメ小さじ1/2
塩・こしょう少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でて水気を絞り、刻む。玉ねぎは薄切りにして炒める

  2. 2

    卵を溶き、豆乳、コンソメ、塩・こしょうを混ぜる

  3. 3

    耐熱容器に野菜を入れ、卵液を注ぐ

  4. 4

    オーブン180度で20分、または電子レンジ600Wで5分加熱して完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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