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バジルチキンのパスタサラダ

蒸し鶏とペンネの冷製パスタサラダ。お弁当やランチにもぴったり。

主食 20分310 kcal / たんぱく質20g / 脂質3.5g（1人前）寛解期OK活動期OK
低脂質イタリアン洋風パスタ鶏肉高たんぱくサラダ
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材料

ペンネ60g
鶏むね肉（皮なし）80g
ミニトマト4個
きゅうり1/3本
バジル（乾燥）小さじ1/2
レモン汁大さじ1
塩・こしょう少々

作り方

  1. 1

    ペンネを茹でて冷水で冷やす。鶏むね肉をレンジで蒸してほぐす

  2. 2

    ミニトマトを半分に切り、きゅうりを薄い輪切りにする

  3. 3

    すべてをボウルに入れ、レモン汁、バジル、塩・こしょうで和える

  4. 4

    冷蔵庫で30分冷やすと味がなじんでさらに美味しい

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このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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