イタリアンオムレツ（フリッタータ風）

トマトとバジルを入れたイタリアン風オムレツ。卵1個で軽やかに仕上げる。

材料

作り方

1. 1

   卵を溶き、粉チーズ、バジル、塩・こしょうを混ぜる

2. 2

   ミニトマトを4等分に切り、卵液に加える

3. 3

   テフロンパンを中火で熱し、卵液を流し入れる

4. 4

   弱火にして蓋をし、5分焼いて裏返し、さらに2分焼いて完成