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鶏むね肉のマルゲリータ風

鶏むね肉にトマトソースとモッツァレラを乗せて焼くピザ風おかず。満足感たっぷり。

主菜 25分250 kcal / たんぱく質28g / 脂質6.5g(1人前)寛解期OK
低脂質イタリアン洋風鶏肉高たんぱくチーズ寛解期向け
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材料

鶏むね肉(皮なし)150g
カットトマト缶大さじ3
低脂質モッツァレラチーズ25g
バジルの葉3枚
塩・こしょう少々
オレガノ(乾燥)少々

作り方

  1. 1

    鶏むね肉を観音開きにして平たくし、塩・こしょうを振る

  2. 2

    テフロンパンで両面を中火で焼き、表面に焼き色をつける

  3. 3

    鶏肉の上にトマトソースを塗り、チーズを乗せて蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする

  4. 4

    チーズが溶けたらバジルとオレガノを散らして完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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