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パンナコッタ風(豆乳版)

豆乳とゼラチンで作るヘルシーなパンナコッタ風デザート。なめらかな口当たり。

おやつ 15分100 kcal / たんぱく質5g / 脂質2.5g(1人前)寛解期OK活動期OK
低脂質イタリアン洋風デザート豆乳
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材料

無調整豆乳200ml
砂糖大さじ1
粉ゼラチン3g
大さじ2
バニラエッセンス少々

作り方

  1. 1

    粉ゼラチンを水でふやかしておく

  2. 2

    豆乳と砂糖を鍋で温め(沸騰させない)、砂糖が溶けたら火を止める

  3. 3

    ふやかしたゼラチンを加えてよく混ぜ溶かし、バニラエッセンスを加える

  4. 4

    器に流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固めて完成

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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