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チキンのイタリアンハーブ焼き

バジル・オレガノ・ローズマリーの三種のハーブで風味豊かに焼く鶏むね肉。

主菜 25分210 kcal / たんぱく質26g / 脂質3.5g(1人前)寛解期OK活動期OK
低脂質イタリアン洋風鶏肉高たんぱくハーブ
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材料

鶏むね肉(皮なし)150g
乾燥バジル小さじ1/2
乾燥オレガノ小さじ1/4
ローズマリー(乾燥)少々
小さじ1/4
黒こしょう少々
レモン汁大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏むね肉を観音開きにして厚みを均一にする

  2. 2

    塩、こしょう、ハーブ類、レモン汁をまぶして15分おく

  3. 3

    テフロンパンを中火で熱し油なしで鶏肉を焼く

  4. 4

    両面焼き色がついたら蓋をして弱火で5分蒸し焼きにし、スライスして盛り付ける

このレシピは一般的な情報です。個人の症状や体質に合わない場合があります。新しい食材・食品を試す際は少量から始め、体調の変化に注意してください。

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